¿Cuánto tiempo se puede conservar el caldo de pescado en la nevera?

El caldo de pescado se conserva en la nevera durante un máximo de dos o tres días siempre que se guarde en un recipiente hermético bien cerrado. Para garantizar su salubridad, es fundamental refrigerarlo lo antes posible una vez pierda el calor, evitando así cualquier tipo de contaminación.