¿Cómo se prepara una carne guisada con patatas tradicional paso a paso?

Para hacer carne guisada con patatas, sella la carne y prepara un sofrito de verduras. Añade caldo y cocina a fuego lento hasta que la carne esté tierna; incorpora entonces las patatas para que se cuezan en el mismo jugo. Así lograrás un guiso tradicional delicioso y nutritivo.