¿Es posible preparar el pastel de calabacín sin usar el horno?

Es posible preparar el pastel de calabacín sin horno utilizando una freidora de aire a 160 grados durante unos 20 minutos. Otra opción excelente consiste en cocinarlo en una sartén tapada a fuego muy lento, siguiendo un proceso similar al de una tortilla tradicional para obtener un resultado jugoso.