¿Cuánto tiempo se necesita para hornear un lomo de rape de 500 gramos?

Para hornear un trozo de rape de 500 gramos, el tiempo exacto oscila entre 12 y 15 minutos a una temperatura de 180°C. No obstante, la duración precisa dependerá de si cocinas la pieza entera o lomos individuales, asegurando siempre que la carne blanca mantenga su jugosidad óptima.