¿Qué ingredientes se pueden añadir a una sopa minestrone casera?

A la sopa minestrone puedes añadir casi cualquier verdura, como judías verdes, guisantes, espinacas o nabo. Es fundamental respetar los tiempos de cocción de cada hortaliza para evitar que se deshagan. Así lograrás un plato equilibrado, nutritivo y con la textura perfecta en cada bocado de esta receta tradicional.