¿Cuánto tiempo se puede conservar el arroz con costra en la nevera?

El arroz con costra aguanta perfectamente hasta dos días en la nevera si se guarda en un recipiente hermético. No obstante, para disfrutar de la esponjosidad característica del huevo, es muy recomendable consumirlo recién hecho. Recuerda refrigerarlo rápido para garantizar siempre la máxima seguridad alimentaria.