¿Con qué se puede acompañar el rancho canario tradicional?

El rancho canario se acompaña tradicionalmente con pan artesano o un poco de gofio espolvoreado por encima para espesar su textura. Al ser un guiso muy completo y contundente, suele servirse como plato único, aunque también marida perfectamente con un postre típico de las islas como el frangollo.