¿Qué ingredientes llevan los pinchos morunos tradicionales?

Los pinchos morunos tradicionales llevan carne de cerdo o cordero adobada con una mezcla de especias que incluye pimentón, comino, ajo y cilantro. Este aliño se emulsiona con aceite de oliva y zumo de limón para marinar la carne, logrando así su característico sabor aromático y un color vibrante irresistible.