¿Cómo se puede espesar una salsa agridulce casera líquida?

Para espesar tu salsa agridulce, disuelve una cucharada de maicena en agua fría e incorpórala poco a poco mientras el guiso hierve a fuego lento. Es fundamental remover constantemente hasta alcanzar la densidad deseada. Así conseguirás una textura profesional, brillante y sin grumos, perfecta para tus mejores recetas orientales.