¿Qué ingredientes lleva un codillo de cerdo tradicional?

Los ingredientes principales para preparar un codillo de cerdo son la propia pieza de carne, caldo, vino tinto o cerveza, cebolla, zanahoria y ajos. Esta receta tradicional se completa con aceite de oliva, sal y hierbas aromáticas, logrando un guiso meloso y reconfortante perfecto para cualquier ocasión especial.