¿Cómo hacer unas habas con jamón tiernas y sabrosas?

Para cocinar habas con jamón, comienza sofriendo cebolla picada y añade las habas para que se estofen a fuego lento. Finalmente, incorpora el jamón para que libere su sabor sin endurecerse. Este plato tradicional andaluz destaca por su sencillez y el uso de ingredientes frescos de temporada.