¿Qué ingredientes lleva un calabacín relleno tradicional?

Un calabacín relleno tradicional se elabora con una base de carne picada de vacuno o cerdo, mezclada con cebolla, pimiento y zanahoria. Para aportar jugosidad, se añade tomate frito y se finaliza con queso rallado para gratinar al horno. Es una receta española saludable, completa y muy versátil.