¿Cómo evitar el olor de las sardinas al cocinarlas al horno?

Para evitar el fuerte olor a sardinas en casa, un truco infalible consiste en hornearlas sobre una cama de sal gorda o colocar rodajas de limón encima. Asegúrate de que el pescado sea muy fresco y no sobrepases el tiempo de cocción, logrando así un resultado delicioso y limpio.