¿Cuál es el mejor tipo de fideo para preparar fideos a la cazuela?

El fideo de calibre grueso número cuatro es la opción más recomendada para obtener un resultado tradicional y sabroso. Su grosor y el característico agujero central permiten una absorción óptima del caldo sin que la pasta se rompa, garantizando así una textura perfecta en cada bocado de tu cazuela.