¿Cómo evitar los grumos en la bechamel de los canelones?

Para evitar grumos en la bechamel, el secreto es añadir la leche progresivamente y remover sin descanso con unas varillas. Si buscas un resultado perfecto sin complicaciones, la Salsa Bechamel de Gallina Blanca te garantiza una textura fina y sedosa, ideal para cubrir tus canelones caseros con total éxito.