¿Se pueden sustituir los chipirones por calamares en la receta en su tinta?

Es posible sustituir los chipirones por calamares grandes troceados sin alterar el resultado final. Solo debe considerar que el tiempo de cocción del calamar suele ser ligeramente superior para garantizar una textura tierna. No obstante, el procedimiento y los ingredientes de la salsa en su tinta permanecen totalmente idénticos.