¿Qué ingredientes se pueden poner en una zarzuela de pescado?

Para enriquecer una zarzuela de pescado, puedes añadir mariscos como cigalas, almejas o mejillones. Es fundamental seleccionar pescados de carne firme, como el rape, para que no se deshagan durante la cocción. Esta combinación asegura un guiso tradicional marinero con una textura perfecta y un sabor mediterráneo inigualable.