¿Cuánto tiempo duran las patatas panaderas en la nevera?

Las patatas panaderas aguantan perfectamente entre dos y tres días en la nevera si se guardan en un recipiente hermético. Para recalentarlas y que recuperen su textura ideal, lo más recomendable es utilizar el horno o una sartén, evitando así que queden demasiado blandas o aceitosas.