¿Qué ingredientes lleva una carrillada en salsa tradicional?

La carrillada en salsa requiere carrilleras de calidad, una base de verduras con cebolla, puerro y zanahoria, vino tinto y caldo de carne. Estos ingredientes se cocinan a fuego lento para lograr una carne melosa y una salsa con gran profundidad, resultando un plato tradicional exquisito de nuestra gastronomía.