¿Cómo se deben conservar los macarons rellenos correctamente?

Debes guardar los macarons rellenos en la nevera dentro de un recipiente hermético para proteger su delicada estructura. Lo ideal es consumirlos tras 24 horas de reposo, permitiendo que la humedad del relleno equilibre la textura de la concha, logrando así ese contraste perfecto entre crujiente y tierno.