¿Qué ingredientes se necesitan para preparar unas cocochas de merluza?

Los ingredientes fundamentales para preparar cocochas son dieciséis piezas de merluza, tres dientes de ajo, medio litro de caldo de pescado natural, cien gramos de guisantes, harina, guindilla, perejil y sal. Esta receta tradicional de nuestra gastronomía destaca por su textura melosa y un sabor marinero realmente excepcional y auténtico.