¿Se pueden usar alcachofas congeladas o en conserva?

Es perfectamente posible utilizar alcachofas congeladas o en conserva para cocinar tus platos favoritos. Si optas por las congeladas, añádelas directamente al sofrito; si prefieres las de conserva, incorpóralas al final de la cocción. De esta manera, solo necesitarán calentarse y absorber todo el sabor del guiso tradicional.