¿Es posible congelar las alcachofas con jamón ya cocinadas?

Las alcachofas con jamón se pueden congelar sin problemas, aunque es posible que la verdura pierda algo de firmeza tras la descongelación. Para conservar todo su sabor, te recomendamos guardarlas en un recipiente hermético bañadas en su propio jugo, asegurando así una óptima preservación de este nutritivo guiso.