¿Se puede congelar el potaje de vigilia correctamente?

El potaje de vigilia se puede congelar perfectamente para conservar sus propiedades durante un máximo de tres meses. Es muy recomendable retirar el huevo duro antes del proceso, ya que su textura se vuelve desagradable al descongelar. De este modo, mantendrás todo el sabor tradicional de este guiso casero.