¿Qué lleva una croqueta de pollo?
La croqueta de pollo lleva principalmente un relleno cremoso de bechamel elaborado con mantequilla, harina y leche, integrando pollo cocinado desmenuzado. Para lograr un sabor potente, es habitual añadir un toque de Avecrem, y se finaliza con un rebozado crujiente de huevo y pan rallado.
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