¿Con qué acompañar una calamares a la romana?

El acompañamiento clásico por excelencia para los calamares a la romana es el limón fresco, cuyo toque ácido potencia su sabor.

Además, combinan perfectamente con una ensalada verde ligera para refrescar el plato o con salsas populares como el alioli casero o la mayonesa.