¿Cuánto tiempo se pueden conservar las gachas cocinadas y cuál es la mejor forma de recalentarlas?

Las gachas cocinadas pueden conservarse perfectamente hasta 3 días en el frigorífico. Para recalentarlas de forma óptima y conservar su cremosidad, la mejor técnica es calentarlas suavemente en un cazo, añadiendo un pequeño chorrito de leche fresca mientras remueves.