¿Qué ingredientes lleva una lentejas con verduras si quiero variar las hortalizas?

Si deseas variar las hortalizas en tus lentejas con verduras, puedes enriquecer el plato añadiendo calabacín, puerro, o judías verdes. La calabaza es también una excelente opción, ya que proporciona un toque dulce muy agradable y contribuye a espesar y dar una textura más cremosa al caldo.