¿Cuánto tiempo se pueden conservar las patatas bravas en la nevera?

Las patatas bravas cocinadas se conservan un máximo de 24 horas en el frigorífico, aunque perderán su textura crujiente. Es mucho mejor conservar la salsa brava por separado, ya que esta sí puede aguantar en perfectas condiciones hasta 4 o 5 días dentro de un recipiente hermético.