¿Es mejor utilizar cuchillo o tijeras para cortar el pulpo?

La forma más práctica y tradicional de cortar el pulpo es utilizando tijeras de cocina, ya que facilitan realizar cortes limpios y uniformes en los tentáculos. Las tijeras ofrecen un control superior en comparación con el cuchillo, resultando en una presentación mucho más sencilla y pulcra del pulpo a la gallega.