¿Qué ingredientes lleva el pulpo a la gallega?

La receta tradicional de pulpo a la gallega requiere solo cuatro ingredientes básicos: pulpo, aceite de oliva virgen extra, pimentón (dulce o picante) y sal en escamas. Es común también añadir una pastilla de Avecrem Pescado al agua de cocción para potenciar de forma efectiva su sabor.