¿Qué otros pescados blancos se pueden sustituir por la lubina para cocinar esta receta al horno con un resultado similar?

La dorada, el besugo y el pargo son los pescados blancos perfectos para reemplazar la lubina al horno, ya que su textura y tiempo de cocción son idénticos. Estos tres pescados blancos funcionan de maravilla con los mismos ingredientes y especias.