Valores medios Por 100 ml
  • Valor energético 25 kJ / 6 kcal
  • Grasas 0,4 g
  • de las cuales saturadas 0,1 g
  • Hidratos de carbono 0,2 g
  • de los cuales azúcares 0 g
  • Fibra alimentaria 0 g
  • Proteínas 0,4 g
  • Sal 0,80 g
Por 250 ml
  • Valor energético 63 kJ / 15 kcal
  • Grasas 1,0 g
  • de las cuales saturadas 0,3 g
  • Hidratos de carbono 0,5 g
  • de los cuales azúcares 0 g
  • Fibra alimentaria 0 g
  • Proteínas 1,0 g
  • Sal 2,0 g
%IR*
  • Valor energético 1 %
  • Grasas 1 %
  • de las cuales saturadas 2 %
  • Hidratos de carbono 0,2 %
  • de los cuales azúcares 0 %
  • Fibra alimentaria 0 %
  • Proteínas 2 %
  • Sal 33 %
  • *Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ /2000 kcal). 1 ración = 250ml | 1 brik = 4 raciones.

  • Agua

  • Ternera 4,3%

  • Pollo 2,0%

  • Cerdo 1,0%

  • Apio 0,4%

  • Garbanzos 0,3%

  • Patata 0,3%

  • Zanahoria 0,2%

  • Cebolla

  • Col

  • Puerro

  • Ajo

  • Jamón curado (jamón de cerdo, sal)

  • Manteca de cerdo

  • Sal

  • Aromas naturales (con huevo, leche y apio)

  • Especias
  • Agitar antes de servir. Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Conservación del producto una vez abierto: En nevera (+4ºC), máximo 4 días y en el congelador (‐18ºC) utilizando un recipiente adecuado, 1 mes.
  • Preparación:
    • Modo de uso y conservación:
    • Agitar bien antes de servir. Es la base perfecta para preparar la tradicional sopa de galets, sopa con pelotas de carne o cualquier entrante de cuchara para tus menús de fiesta.
    • Antes de abrir: Consérvalo a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.
    • Una vez abierto: Guárdalo en la nevera (+4ºC) y consúmelo en un máximo de 4 días. También puedes congelarlo (-18ºC) utilizando un recipiente adecuado durante un máximo de 1 mes.

Tienes dudas sobre el Caldo Gourmet de Navidad 100% Natural?

Aquí respondemos a las preguntas más frecuentes sobre sus ingredientes, beneficios y la mejor forma de usarlo en tus recetas.

¿Qué ingredientes especiales lleva el Caldo Gourmet de Navidad?

Esta receta festiva destaca por una generosa y selecta base de carnes que incluye ternera (4,3%), pollo (2,0%) y cerdo (1,0%), acompañadas del sabor único del jamón curado. Todo ello se complementa con garbanzos y verduras tradicionales de invierno como la col, el apio, el puerro y la zanahoria.

¿Es un caldo adecuado para preparar la sopa de galets navideña?

¡Por supuesto! Este caldo gourmet está diseñado específicamente para brillar en las celebraciones de Navidad. Su sabor profundo y casero lo convierte en el fondo líquido perfecto para cocinar la clásica sopa de galets catalana, fideos finos o cualquier sopa festiva.

¿Es una opción ligera para las comidas copiosas de las fiestas?

Sí, es el aliado ideal para equilibrar tus menús navideños. A pesar de su intenso sabor a carnes mixtas y jamón, es un caldo muy bajo en grasa. Una ración de 250 ml aporta únicamente 15 kcal y 1 gramo de grasa, ayudándote a empezar las comidas con una opción ligera y reconfortante.

¿El caldo de Navidad contiene gluten o algún alérgeno?

Es un producto certificado sin gluten, totalmente seguro para personas celíacas. En cuanto a otros alérgenos, debes tener en cuenta que su base de hortalizas incluye apio, y que sus aromas naturales contienen trazas de huevo y leche; una información clave si tienes invitados con alergias en casa.

¿Cómo logra conservar su frescura sin conservantes artificiales?

El brik se mantiene en perfectas condiciones de forma 100% natural gracias a un avanzado proceso físico de esterilización. Tras su cocción a fuego lento durante tres horas, el caldo se somete a un choque térmico de 150ºC. Esto purifica el líquido y permite conservarlo a temperatura ambiente sin añadir aditivos.

GB Foods invierte continuamente en el desarrollo y la mejora de sus productos, lo que puede dar lugar a cambios en el etiquetado. Consulte la etiqueta del producto antes del consumo para obtener información actualizada sobre la lista de ingredientes, alérgenos y valores nutricionales.