Name: Tallarines a la boloñesa
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramo tallarín; 350 gramo carne picada de ternera; 100 gramo cebolla; 1 diente ajo; 200 gramo zanahoria; 700 gramo tomate; 50 gramo queso parmesano; 5 gramo orégano; 45 mililitro aceite de oliva virgen extra; 1 pastilla Avecrem Pollo

¿Estás de vuelta al cole? ¿De lunes? Te va a parecer mucho más fácil volver a la rutina con platos estupendamente sabrosos como este. ¿Quieres aprender cómo hacer los Tallarines a la Boloñesa? ¡Sigue leyendo!

Ingredientes

¿Cuántos comensales?

Tallarín

400 gramos

Carne picada de ternera

350 gramos

Cebolla

100 gramos

Ajo

1 diente

Zanahoria

200 gramos

Tomate

700 gramos

Queso parmesano

50 gramos

Orégano

5 gramos

Aceite de oliva virgen extra

45 mililitros

Avecrem Pollo

1 pastilla

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Paso 1 de 3

Pon agua a hervir en una olla y desmenuza una Pastilla de Avecrem Caldo de Pollo. Cuece la pasta hasta el punto deseado.

Paso 2 de 3

Sofríe el ajo, la cebolla y la zanahoria durante unos 10 o 15 minutos. Añade la carne picada y cocina a fuego medio hasta que esté totalmente hecha.

Paso 3 de 3

Añade el orégano y el tomate pelado y cortado en cubitos de medio centímetro, cocina a fuego suave durante 15 o 20 minutos más. Mezcla la salsa con los tallarines y sirve con el queso parmesano rallado por encima.

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