Compite con el gazpacho en popularidad y en el podio de los platos estrella del verano. Los puerros y la patata son sus ingredientes básicos y lo puedes disfrutar tanto en frío como caliente, acompañado de virutas de jamón o con otros ingredientes. Aquí encontrarás todo tipo de ideas para degustarlo.

Receta destacada

VICHYSSOISE DE INVIERNO

Ingredientes

  • 1 manojo de puerros
  • 2 cebollas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 4 patatas
  • 1 lt. de Caldo de Verduras Gallina Blanca
  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas