Receta destacada

Tronco de trufa con chocolate blanco y negro

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de leche
  • 200 gr. de nata montada
  • 200 gr. de chocolate blanco
  • Trufa blanca:
  • 3 cucharadas de kirsch o ron
  • 200 gr. de nata montada
  • 3 cucharadas de leche
  • 200 gr. de chocolate fondant
  • Trufa negra:
  • 100 gr. de harina
  • 100 gr. de azúcar
  • coco rallado (50 gr) Decoración:
  • 20-40 min
  • Difícil
  • 6 personas