Receta destacada

Tiramisú

El tiramisú es un postre de origen italiano que triunfa en todo el mundo. ¿Sabías que originalmente se preparaba sin queso? Hoy en día se suele elaborar con mascarpone, un queso cremoso con un alto contenido en grasa. Ver Receta...

Ingredientes

  • 60 g de azúcar
  • 250 g de queso mascarpone
  • 3 yemas de huevo
  • 1 clara de huevo
  • 35 ml. de café
  • 20 ml. de amaretto
  • 5 bizcochos de soletilla
  • Un poco de cacao en polvo
  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas