Receta destacada

Guisantes frescos rehogados con menta en tempura

Ingredientes

  • 100 g de morcilla
  • 100 g de tocino curado
  • hojas de menta fresca
  • Para los guisantes: 600 g de guisantes, 1 ajo tierno, 2 cebolletas,
  • 1 ,2 l. de Caldo de Pollo Gallina Blanca y 1 hueso de jamón

    Caldo Casero de Pollo 100% Natural

  • Para la masa tempura: ½ de agua muy fría, 2 yemas de huevo, sal, harina y aceite vegetal
  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas