Recetas Tempura de Verdura

8 recetas

  • 20-40 min
  • 4
  • Ingredientes

  • 100 g de morcilla

  • 100 g de tocino curado

  • hojas de menta fresca

  • Para los guisantes: 600 g de guisantes, 1 ajo tierno, 2 cebolletas,

  • 1,2 l. de Caldo de Pollo Gallina Blanca y 1 hueso de jamón

  • Para la masa tempura: ½ de agua muy fría, 2 yemas de huevo, sal, harina y aceite vegetal