Receta destacada

Tarta Sacher

La "Sachertorte" o Tarta Sacher, como la conocemos aquí, es un pastel de origen austríaco pero que hoy día encontramos en muchas pastelerías de alrededor del mundo. Y no es de extrañar ya que es un dulce riquísimo. Ver Receta...

Ingredientes

  • 150 g de chocolate negro
  • 250 g de azúcar
  • 150 g de nata
  • 120 g de harina
  • 100 g de chocolate fondant
  • 175 g de mantequilla
  • 1 vaso de agua y ron negro
  • 1 cdta de levadura en polvo
  • 4 huevos
  • Mermelada de albaricoque
  • > 60 min
  • Media
  • 4 personas