Receta destacada

Steak Tartar

Ingredientes

  • 320 g de solomillo de ternera
  • 20 g de cebolleta
  • 30 g de alcaparras
  • 30 g de pepinillos encurtidos
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de kétchup
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • * una pizca de sal
  • * una pizca de pimienta negra
  • 5 gotas de tabasco
  • 4 yemas de huevo
  • 10 tostadas de pan
  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas