Receta destacada

Sopa de tomate y apio a la albahaca

¿Sabes que la albahaca es una hierba aromática que procede Irán, India y otras partes de Asia? Pues aunque vino de bastante lejos su uso en la cocina mediterránea está muy extendido debido a su particular fragancia. La encontramos, por ejemplo, en ensaladas, en la salsa pesto, en pizzas, guisos. Ver Receta...

Ingredientes

  • 1 litro de

    Caldo Casero de Verduras 100% Natural

  • 1 lata de tomate natural
  • 1 bote de

    Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca

  • 100 gr. de arroz de grano largo
  • 100 gr. apio tierno
  • 1 ramito albahaca cortada
  • 0,5 taza de queso rallado
  • 30 gr. mantequilla
  • Pimienta
  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas