La sopa de tomate es un alimento característico de algunas comunidades de España, como Andalucía o Extremadura, pero también es un alimento tradicional en otros países como Italia o México.

Si no estás acostumbrado a realizar tus recetas de sopa utilizando el tomate como ingrediente, no te retires y revisa todas las opciones que te presentamos en esta sección. Descubrirás que existe muchísima variedad y que la mayoría de las recetas tienen una pinta deliciosa.

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De la misma forma que los demás tipos de sopa, las que contienen tomate, se pueden preparar en situaciones muy diferentes. Por ejemplo, una rica sopa de tomate preparada para servirse en frio, es una estupenda opción para disfrutar de un primer plato ligero y fácil de hacer que nos refresque en las épocas de más calor como el verano y dejar sitio a un buen segundo plato. En estaciones de frio como el invierno, preparar una sopa de tomate caliente nos ayudará a combatir las bajas temperaturas mientras disfrutamos de un plato delicioso.

Cuando se acercan las fechas navideñas y buscamos primeros platos que puedan agradar a todos nuestros comensales, una rica sopa de tomate es una opción ideal para realizar un plato tradicional que gustará a todos, y dándole un nuevo enfoque creativo.

Encuentra entre las recetas de sopa de tomate que te presentamos a continuación, la que te apetece cocinar.

Receta destacada

Sopa de tomate y arroz

Más allá del popular gazpacho, un plato incondicional del verano, hay otras maneras de preparar sopa de tomate y, no siempre tienen porque ser refrescantes, si no que también se pueden servir calientes y convertirse así en aliados perfectos para vencer los días de más frío. Ver Receta...

Ingredientes

  • 400 ml de

    Caldo Casero de Verduras 100% Natural

  • 150 g de tomate maduro (1/2 unidad)
  • 50 g de arroz
  • 25 g de cebolla
  • 1 cda de aceite de oliva
  • Sal
  • 20-40 min
  • Fácil
  • 1 persona