Cuando llega San Valentín siempre tenemos la misma pregunta: ¿preparo una cena romántica en casa o nos vamos a un restaurante? En Gallina Blanca te recomendamos hacerle una sorpresa a tu pareja y prepararle un delicioso menú romántico para San Valentín. Y es que, ¿a quién no le gustaría que lo sorprendiesen con una buena cena casera?

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Para preparar un menú completo, podemos empezar con unos deliciosos aperitivos, seguir con un primer plato ligero, un segundo plato espectacular y terminar con algún postre afrodisíaco. ¿A que suena bien la idea? Pero seguro que, de todos los platos, el más complicado de escoger es el plato principal. Por eso, te mostramos Recetas de Segundos para San Valentín, para que escojas el que más te guste y sorprendas a tu pareja con tus dotes culinarias.

El segundo plato es el más importante de la comida ya que normalmente es el más elaborado o el que tenemos que tener especial cuidado en su presentación. Es por eso que te presentamos algunas recetas ideales para este San Valentín, recetas que, si sigues los pasos y trucos que encontrarás en ellas, te saldrán unos platos dignos de los mejores restaurantes. Además, ya verás que son más fáciles de preparar de lo que crees i quedarán tan ricas que seguro que tu pareja te pide que las repitas en el futuro. Pero lo más importante es que habrás conseguido seducirle por el estómago y sacarle la sonrisa que tanto te gusta.

A continuación encontrarás recetas para todos los gustos: carnes, pescados, sushi, lasañas risottos… Por ejemplo, puedes preparar un bacalao a la vizcaína, una pechuga de pato con granada, una lubina con verduras o un risotto al salmón. Escojas el que escojas, seguro que os encantará. Así solamente te quedará crear un ambiente romántico en casa antes de que llegue tu pareja y así sorprenderle con una cena de ensueño. Para ello, prepara la mesa con un mantel bonito, la mejor vajilla que tengas, añade detalles como pétalos de rosa o música de ambiente y cómprale un pequeño regalo para darle en el momento de los postres. ¿No te parece un plan genial? Pues escoge tus recetas y... ¡a disfrutar del día de los enamorados!

Receta destacada

Corazón de San Valentín

Ingredientes

  • 125 gr. de harina
  • 100 cc de nata liquida
  • 200 gr. de chocolate de cobertura
  • Baño de chocolate:
  • 3 huevos
  • 75 cc de aceite de girasol
  • 75 cc. de leche
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 125 gr. de azúcar
  • 50 gr. de mantequilla
  • 20-40 min
  • Media
  • 6 personas