Receta destacada

medallones en salsa rústica de pistacho y rollitos de arroz

Ingredientes

  • 2 Medallones de res
  • c/n papel film
  • al gusto Sal y pimienta
  • 1 taza arroz blanco cocido
  • 0,5 taza leche
  • 1 chorro crema de leche
  • 100 grs. pistacho pelado
  • 2 cdas Aceite de oliva extra virgen
  • 1 Diente de ajo
  • 0,5 Cebolla picada finamente
  • 1 taza arroz
  • 1 cda chutney de mango
  • 20-40 min
  • Media
  • 1 persona