Receta destacada

Hamburguesas gratinadas con salsa de cebolla

En la cocina tan importante es la preparación como la presentación. Y por eso os encantarán estas hamburguesas, originales y diferentes, que harán las delicias de todos los comensales. Ver Receta...

Ingredientes

  • 600 g de cebolla de Figueras
  • 80 g de mantequilla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 50 g de azúcar
  • 40 g de vinagre de Jerez
  • 0,5 pastilla de Avecrem 100% Natural de Carne

    Avecrem 100% Natural Carne

  • 200 ml de agua
  • Una pizca de sal
  • Un pellizco de pimienta negra
  • 600 g de carne de ternera picada
  • 4 huevos
  • 60 g de ketchup
  • 20 g de mostaza
  • 8 g de salsa Worcestershire
  • 20 g de crema de leche
  • 40 g de alcaparras
  • 240 g de queso Sbrinz rallado
  • 20-40 min
  • Fácil
  • 6 personas