Receta destacada

Salmorejo

Originario de Córdoba, el salmorejo es una de las sopas frías más tradicionales de nuestra gastronomía y que no pueden faltar en la mesa cuando llega el verano. Es también una preparación humilde, elaborada con ingredientes básicos, muy económica y gustosa. Ver Receta...

Ingredientes

  • 1 kg de tomates de pera maduros
  • 200 g de jamón serrano
  • 250 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de pan duro
  • 40 g de pan de molde
  • 20 ml de vinagre blanco
  • 1 pastilla de Avecrem Dúo de Tomate

    Avecrem Dúo Salsa de Tomate

  • 1 diente de ajo
  • 4 huevos
  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas