Receta destacada

Risotto con coliflor y parmesano

El risotto es uno de los mejores platos para comenzar una cena con invitados. Nadie duda de la capacidad del arroz de mezclarse con distintos ingredientes y, con esta receta, Ver Receta...

Ingredientes

  • 500 g de coliflor
  • 60 g de mantequilla
  • 1 cebolla
  • 40 g de piñones
  • 1 manojo de salvia
  • 125 ml de coñac
  • 300 g de arroz
  • 1 ,5 l de

    Caldo Casero de Pollo 100% Natural

  • 40 g de parmesano rallado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas