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Receta destacada

Solomillo de ternera con manzana

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Ingredientes

  • 4 trozos de solomillo de ternera de 180 g cada uno
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 1 zanahoria
  • 2 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 vaso de Oporto
  • 1 l de

    Caldo Casero de Carne 100% Natural

  • 2 manzanas Golden
  • 20 g de mantequilla
  • * 1 pizca de harina
  • * 1 pizca de sal
  • * 1 pizca de pimienta negra
  • 10-20 min
  • Media
  • 4 personas