Receta destacada

pollo relleno deshuesado

Ingredientes

  • 1.400 gr Un pollo Deshuesado
  • a gusto Pimienta blanca
  • a gusto sal
  • 0,25 litro vino blanco
  • C/N Esencias de Tomillo y Romero Gallina Blanca
  • 6 orejones
  • C/N Aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 100 gr bacon ahumado
  • 400 gr Carne picada de cerdo y ternera
  • 40 gr Piñones
  • Hilo para atar el pollo
  • 40-60 min
  • Media
  • 4 personas