Pechugas de pintada a la oriental, Pintada con aceitunas, Pintada con chalotas caramelizadas y velouté amargo, Judías pintas con arroz, Judias pintas con almejas, Lengua de cerdo con potaje de alubias pintas y blancas, Sopa de judías pintas con carne, Alubias pintas y blancas con chorizo y morcilla, Cazuela de judias pintas, Judias pintas con arroz

Receta destacada

Pechugas de pintada a la oriental

¿Has cocinado alguna vez pintada? No es una carne habitual en nuestra mesa pero lo cierto es que vale mucho la pena probarla ya que el resultado en el plato es una delicia. La pintada también es conocida como gallina de Guinea y su origen es africano, Ver Receta...

Ingredientes

  • 2 pechugas de pintada
  • 1 pastilla de

    Avecrem Caldo de Pollo

  • 2 cdas de salsa de soja
  • 2 cdas de vinagre
  • 1 cda de azúcar
  • 1 cdita de maicena
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 1 naranja
  • 1 puerro
  • 0,5 limón
  • Unas hojas de apio
  • Aceite de oliva
  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas